学校介绍

新乡市平原餐饮文化培训中心主要业务范围是组织、学习交流餐饮文化;培训社会下岗失业人员和贫困人员;举办餐饮文化讲座;举办厨艺比赛;服务餐饮企业等。 招生资质: 已认证
学校优势: 学习最好的餐饮技术找平原餐饮,一流的服务,专业的教课师傅,肯定让您希望而来满意而归
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2017/1/14 9:48:05 来源:新乡市平原餐饮文化培训中心招生部 [加入收藏]

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热干面是是武汉的特色美食,既不同于凉面,又不同于汤面,面条事先煮熟,过冷和过油后,再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油、五香酱菜等配料,喜欢辣的可以加入辣椒红油,另外还有咸菜、萝卜干、酸豆角等供选用,加香菜也可以。吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美,色泽黄而油润,香而鲜美。不喜欢太干的人还可以浇点汤汁调味。

新乡市神州飘香小吃师傅专业技术配方一对一培训

培训内容

1、热干面面条的预处理方法

2、热干面卤料水的熬制、芝麻酱的配制、辣椒油的制作

3、酱料的熬制和配菜

学员随到随学,自己动手实践操作,学会为止

更多面食系列培训: 兰州拉面、羊肉烩面、牛骨汤面 、饺子系列、老北京炸酱面、山西刀削面、牛肉板面、四川担担面、羊肉泡馍、粉面系列、红烧面、过桥米线、油饼母鸡汤、茄汁面、荞麦面、麻鸭面、砂锅面、重庆小面

欢迎广大学员前来咨询学习

单位名称:新乡市神州飘香小吃培训学校

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