火烧是河南豫北地区独有的一种传统小吃，而延津火烧又是火烧家族中的一枝独秀。延津火烧从牛屯发展传播过来。
延津火烧似烧饼而比烧饼大，像肉盒而比肉盒焦，浑圆如饼、色如紫铜、中间鼓凸、层次分明，素以个大肉多、外焦里嫩、香而不腻、食用方便而备受食客青睐。2013年，延津火烧经新乡市人民政府公布为第三批新乡市市级非物质文化遗产保护项目。
千层烧饼是一道以面、小苏打、麻酱、小茴香面、花椒面、盐、糖、白芝麻水、食用油为主要食材制作的美食。
烧饼，属大众化的烤烙面食，品种颇多，有大饼、烤饼、缙云烧饼、温县古面坊传统（老面）烧饼、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。
如果你想经营面食还没有找到合适的项目，就来神州飘香小吃培训学校学习好的项目，千层小火烧培训 延津火烧培训 油酥烧饼培训 千层香酥饼培训 千叶饼培训 金丝饼培训 葱花油饼培训 金丝饼培训 鸡蛋灌饼培训 煎饼果子培训 杂粮煎饼培训 老北京芝麻香酥饼培训等
新乡市神州飘香小吃培训学校
致富热线：13683735066（微信同号）
QQ1: 135112051 QQ2:1311980916
联系人：畅校长
学校地址：河南省新乡市科隆大道(原化工路）和胜利路交叉口东北角小吃培训总校（十字路口向北走30米路东）
乘车路线1：河南省新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车，回走红绿灯十字路口右转28米新乡市小吃培训总部即到。
乘车路线2：河南省新乡市高铁东站乘k45路公交车到解放大道化工路下车向东走第一个十字路口左拐路东即到（学校有5部商务专车免费接送学员，如需接站请拨打预约电话）
已认证
