去哪学巴西烤肉技术 西安馕坑烤肉串技术培训加盟

所属课程分类: 技能培训 » 厨师 (加入收藏)
上课地点: 河南省新乡市解放路南桥派出所南临餐饮小吃 
报名截止日期: 2028/4/27
授课方式: 面授  |  班型: 全日制
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课程价格: 1
咨询电话: 0373-5820867 13653900867
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   传统的巴西烤肉做法是把腌好的牛肉大块,置烤炉内进行烤制,上桌时用锋利的长片刀把牛肉片成大片即成。吃起来真是外酥里嫩,满口生香。

   在烤肉之前,要先把肉腌制起来,不同种类和部位的肉,处理的方式也不相同,有的切成块,有的切成片,有的甚至都不用切,整块腌制。经过长时间的腌制,就可以拿到烤炉上了,不同肉的烤时间有所不同,而且,为了使肉的各个部分受热均匀,在烤的过程中,还需要在火上不停转动,转动的间隔时间也很有讲究,太长或太短都会影响到肉的观感和口感,而这完全取决于大厨,取决于他们的烧烤水平。

百味源特色烧烤系列培训项目:

1、烤羊肉串    2、烤羊排    3、烤鲜鱼    4、烤羊内腰    5、烤羊外腰

6、烤羊鞭      7、烤羊尾    8、烤板筋     9、烤大虾     10、烤馍干

11、烤鲜鱼丸   12、烤蟹棒   13、烤土豆片  14、烤韭菜    15、烤洋白菜  

16、烤青椒     17、疯狂烤翅  18、烤面筋   19、烧烤专用酱6种  

20、诸葛烤鱼   21、彩色烤水果

2015年最新推出:巴西烤肉、馕坑烤肉、烤猪蹄、烤全羊、分割烤全羊……欢迎新老学员前来咨询学习!

公司名称:新乡百味源巴西烤肉培训

联 系 人:李老师

联系电话:13653900867  0373-5820867

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公司地址:河南省新乡市解放路南路南桥派出所南临即到。

乘车路线:新乡市火车站坐3路.188路.186路车冷库下车,南桥派出所南临即到。

 


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